Як схуднути в поході (в горах)
Насправді, щоб схуднути в поході нічого особливого робити не треба. Під рюкзаком процес схуднення запускається автоматично. Але є кілька помилок, які часом допускають туристи в прагненні швидко скинути вагу, і про які я хочу вас попередити…
Всі ці помилки трапляються якраз від нетерпіння, від бажання втратити максимум кілограм за мінімальний термін. Отже:
Я не буду вечеряти
Відмова від їжі на тлі високих фізичних навантажень - не настільки вдала ідея. Організм і так відчуває постійний стрес , особливо в перші дні походу. Адже мають місце і незвична активність і незвичні умови відпочинку (сну) і ті самі зайві кілограмів поки що ще нікуди не поділися. І якщо на тлі всього це ще й голодувати, то є всі шанси не витримати, зірватися і взагалі “ запороти ” захід - зійти з маршруту і зірвати довгоочікуване схуднення.
Друга небезпека кардинального скорочення раціону - можливість голодної непритомності . Повірте, якщо втратити свідомість в горах, стоячи десь на високій скелі, то худнути буде нікому.
Треба багато потіти
Є теорія, згідно з якою щільно упаковане тіло (наприклад в харчову плівку або занадто теплий одяг) багато потіє і тому худне швидше. Можливо це дійсно так. Але, будь ласка, не влаштовуйте подібних експериментів в поході. По-перше, надмірний перегрів істотно підвищує навантаження на серце. А воно, як ви пам'ятаєте, в поході і так чимало працює. По-друге, в горах у вас немає під рукою душа, щоб привести себе в порядок після “ тренування &rdquo ;. По-третє, грамотний турист навпаки намагається не потіти на маршруті - щоб зменшити ризик застудитися, щоб не сушити потім одяг та щоб не втрачати даремно дорогоцінну вологу і мінерали.
Для чоловіків - як набрати масу в поході?
Якщо дівчата зазвичай прагнуть схуднути, то для хлопців не менше поширеною мрією є набір м'язової маси або просто кажучи бажання накачатися. Гойдаються зазвичай за допомогою важких предметів, а в поході ходять з важким рюкзаком, значить в поході можна накачатися. Логічно?
Не зовсім. Чоловік рюкзак в середньому важить всього 20 кг. А характер виконуваних вправ (тисячі повторень з малою вагою) і особливості харчування аж ніяк не сприяють набору маси. Навіть постійно працюють в поході ноги від таких навантажень не ростуть, а навпаки сушаться. Так, в поході не ростуть біцепси або навіть квадріцепси. У поході стають сильнішими серце, легені та судини. А м'язи навпаки скорочуються в обсязі, хоча і стають більш витривалими.
Скільки кілограм ваги можна втратити в поході?
Це дуже індивідуальне питання. Можу лише сказати про свій особистий досвід. Мені 38 років, зріст 179 см і мій “ базовий ” вага приблизно 80 кг, що досить багато і пояснюється, мабуть, “ важкої кісткою ” (І хорошим апетитом). Так ось, щозими за 1-2 місяці відносної малорухомості я набираю до 5 кг жиру. В кінці феврля моя вага прагне до 85 кг, хоча і рідко досягає цієї позначки. Але вже на початку березня розпочинаються весняні походи в Гімалаях . Я їду в Непал і вже за перші 2 тижні втрачаю там як мінімум 3 кг. Це добре помітно по тому, наскільки вільніше стають штани. Якщо не зупинитися на досягнутому, а провести в поході ще пару тижнів, то я стаю по-справжньому “ сухим &rdquo ;. Вага падає до 77 кг, товщина шкірно-жирової складки на талії скорочується до 8 мм (напевно). При цьому я не сиджу на дієтах, а навпаки жру як не в себе (звичайна їжа + трохи протеїну). Виходить, що за місяць в горах я без особливих зусиль худну на 7 кг. Цей сезонний цикл успішно працює вже більше 10 років і сподіваюся продовжить функціонувати в подальшому.
Спочатку я ще тішив себе ілюзіями, що походников може “ накачатися ” (До захоплення туризмом я був великим фанатом “ тренажерки ”). Але потім визнав очевидне - все завзяті туристи і альпіністи - худі і жилаві “ дрищі &rdquo ;. Зайве м'ясо в горах швидко утилізується організмом і нічого тут не поробиш.
Сухі факти про калорії
Згідно з туристичного довідника «Харчування в туристичному поході» (Алексєєв А.А.) енерговитрати в складних походах можуть досягати 5-8 тисяч ккал на добу. Мій шагометр в поході показує в середньому 25-30 тисяч кроків за день. За мірками рівнини (або спортзалу) це не дуже багато - не більше 2000 ккал. Але ж в горах ми ходимо по дуже пересіченій місцевості з дуже важкими рюкзаками. Так і виходить що витрата енергії сягає 5000 ккал. У той же час калорійність харчування в автономних піших походах рідко перевищує 3500 ккал на добу (інакше вага рюкзака перестає бути посильним). А під рукою немає ні холодильника, ні магазину. Тобто має місце дефіцит калорій, з яким організм справляється найпростішим способом - поглинаючи власні жирові і м'язові запаси зі швидкістю від 1500 до 3000 кілокалорій в день. От і рахуйте, наскільки вас вистачить))
Кирило Ясько, Катманду, квітень 2018.