Die Legende über Den schwarzen Doktor und Den schwarzen Obersten

Es lebte im Dorf die Ziege im Sonnigen Tal, im Südosten der Krim, der Schüler Avitsenny - der Arzt - Heilende, der die Magie wußte(kannte), die Heilgräser und die Gesetze der Bewegung der himmlichen Himmelskörper(Leuchten). Für seine uneigennützliche Güte, die weisen Ratschlage(Räte) und das Talent zur Heilung haben die Landmänner ihn von seinem(ihrem) Doktor benannt. Doch wurde das Talent diesen gut, klug und neuemnogo des Menschen von einer Heilung nicht begrenzt. Auf den Erden seine(ihr) lernte(beschäftigte) er sich vom Weinbau und nach den langen Jahren der Arbeit hat zwei ungewöhnliche Sorten Weintraubens herausgeführt(gefolgert), aus deren Beeren der Doktor den kostbaren Wein der Farbe der dunkelen magischen Rubine vorbereitete. Mit Hilfe dessen die Schuld schuf er die Wunder, zurückgebend zum Leben der hoffnungslosen Kranken. Der Ruhm über den Doktor und das Wunder - Getränk bald pereshagnula der Grenze Kimmerii. Einmal hat in diesen fernen, taub und charujushchy den Krimwinkel das Schicksal des Obersten, gonimogo von den Intrigen des zaristischen Hofes gebracht(angeführt). Im gemütlichen Haus zwischen den Bergen und der Wälder(Hölzer), an der Küste Schwarze Meeres führte(leitete) er das Leben in der Lust(Jagd) und die langen herzlichen(seelischen) Gespräche mit dem klugen Doktor durch.

Die Leidenschaft des Obersten zur Lust(Jagd) mit hat sich jahrelang gesteigert. Er war von der Natur ein tapferer und verzweifelter Mensch, mehrmals riskierte das Leben. Einmal war während der nächsten Lust(Jagd) der Oberst vom erschossenen Keiler - sekachom schwer verwundet. Ablaufend vom Blut, haben seine Jäger zum Haus des Doktors angefahren, aber zeigte es sich seine Häuser nicht. Podospevshie die Nachbarn haben den Jägern nalit' dem Obersten chudodejstvennogo die Schuld empfohlen. Aufrichtig gaben wünschend, zu helfen, die Freunde ihm, den vollen Krug des magischen Getränkes auszutrinken. Das Wunder hat und diesmal geschehen(gestammt). Sterbend hat die Augen geöffnet(entdeckt), wurde aufgehoben. . . Aber der Krug hat sich eingefunden(erwiesen) ist viel zu groß: augenblicklich geheilt plot' und wiederhergestellt die Kräfte, den Wein ebenso schnell zatumanilo die Vernunft. Op'janennyj von den Weinen, jenen nicht wünschend, wurde der Oberst auf zurückkehrend in der Dämmerung den Doktor geworfen und hat ihn, übernommen für den Feind auf das Feld der Schlacht getötet. Und wenn in sich, die schreckliche Nachricht über den Tod des Freundes augenblicklich und für immer otrezvila ihn angekommen ist. Er hat das Versprechen künftig gegeben, nicht die Spur die Schuld zu trinken.

Die Landmänner, die den Arzt - Zauberer vergötterten, den Reben von seinem Weingarten gaben die Namen zum Gedächtnis(Speicher) für diese Geschichte. Eine haben " Ekim die Strafe " - " Der schwarze Doktor ", andere - " Dzhevat die Strafe " - " Der schwarze Oberst " genannt .

Und bis jetzt bewahren die Schuld mit solchen Namen in sich, wie das märchenhafte lebende(lebendige) und tote Wasser, das protivoborstvujushchih des Anfangs zwei ist: heilend und zerstörend, wie der Honig und jad. . .

Diese Urbewohnersorten wachsen(steigen) auch sparen(sichern) seine(ihre) geschmacklichen Qualitäten und die Heileigenschaften nur in der einzigartigen pochvenno-klimatischen Zone(Gebiet) Des sonnigen Tales der Krim, auf der Stelle(Ort) der ehemaligen Weingarten des Doktors auf. Verlegt in andere Stellen(Ort) und die Regionen, können(dürfen) die Sorten die höheren Ernten geben, aber verlieren dabei die einzigartigen Würden(Wert).

Zum ersten Mal war in der erfahrenen Weinbereitung die Sorte die Schuld " Der schwarze Doktor " in 1933-44 erprobt(erfahren). Und schon hat in 1940 der Wein der Ernte 1939, vorbereitet auf vinopunkte im Dorf die Ziege, die hohe Einschätzung auf Der unionsoffenen Verkostung in Moskau bekommen. Wie auch viele rote Schuld, " Der schwarze Doktor " verfügt radioprotektornym über die Handlung(Wirkung), der R-Vitaminaktivität. Enthält die Vitamine В1, В2, В6, В12, die seltensten organischen Säuren und ist die aktiven Stoffe(Materie) biologisch. Die Glykose und die Fruktose werden vom Organismus des Menschen leicht behalten und sind zusätzlich energopodderzhkoj für den Hermuskel, wohltuend beeinflusst den Zustand der Blutgefäße bei der Atherosklerose.

Laut altertümlich pover'ju, den Wein muß man bei dem Verlust vom Menschen des Blutes, die Erschöpfung und den Kräfteverfall uwenden. Den Kriegern, die vom Feld des Geschimpfes zurückkehrten, gaben, diesen Wein und ihnen(er) zu trinken wuschen die Wunden aus. Die hohen bakteriziden Eigenschaften " Des schwarzen Doktors " trugen schnell zazhivaniju bei. Seine Handlung(Wirkung) srodni verwendet in die Medizin "zelenke" .

Der Strauß die Schuld ist von den Tönen der gedörrten Pflaumen, der Schokolade und die feinen Schattierungen der Vanille echt(originell). Den Geschmack voll, samtig, mit den geäusserten Tönen der getrockneten Birne, milch-slivok, des Saffianes und tsar'gradskoj des Maulbeerbaumes. Pikantnaja terpkost' stört die Schuld nicht, weich, harmonisch, gut organisiert zu sein. In poslevkusii wird die angenehme Schattierung des Kakaos und slivok empfunden. So dass ihn nicht nur zu trinken ist es nützlich, sondern auch es ist und, dass das Wesentliche, - vkusno angenehm. Nur benachrichtigt " Minzdrav " - pejte in das Maß(Maßnahme), werden verglichen Dem schwarzen Obersten nicht Sie.

Die Quelle: " Den russischen Almanach der Schulden "